蟑螂喜歡比較潮濕陰暗的地方，廚房比較潮濕，所以一般蟑螂會比較喜歡在廚房一些陰暗的角落，下面我們一起來看看廚房如何滅除蟑螂。

　　一、防制要素

　　1.檢查種類：防制蟑螂首先要調查和掌握所防制場所中的蟑螂種類，目的是有的放矢、節(jié)約費用、人工和時間，并且減少藥品對環(huán)境造成的污染。

　　2.清除棲息地：蟑螂的棲息地大多隱蔽不易被發(fā)現，所以常出現滅蟑后蟑螂密度快速反彈的情況。針對此種情況滅蟑需要重點處理它的棲息地，這樣才能使蟑螂無處藏身，達到有效的控制蟑螂密度的目的。

　　3.選擇方法：滅蟑螂過程中不能使用單一的防治方法，尤其不能長期使用一種殺蟲劑。要注意各種防治方法的有機結合，復配或輪換使用殺蟲劑。

　　4.環(huán)境治理：管理好食物和水，斷絕蟑螂賴以生存的條件。

　　二、防制方法

　　1.環(huán)境防制：環(huán)境治理是治本措施。防制室內一般環(huán)境的蟑螂首先要搞好衛(wèi)生，使其無處藏身，堵洞抹縫清除蟑螂棲息地和卵鞘。查看墻壁裂縫/瓷磚裂縫、門框縫隙、櫥柜角落/柜門合頁、灶臺、案板下、水池附近裂縫、水/煤氣管與墻縫隙、吊頂、垃圾桶下、熱水器與墻壁縫隙、暖氣、冰箱壓縮機、微波爐散熱孔、電源插座、雜物堆。一定注意挪動長期不動的物品，食品封裝存在冰箱，清除各種積水，保持廚房干燥。

　　2.物理防制：物理防治也是控制蟑螂的一種方法，此法通常作為輔助方法使用。

　　3.化學防制：化學殺蟲劑是控制蟑螂的主要手段，具有效果明顯的有點，但對藥品的不了解或藥品使用不當會造成嚴重的損失。常用方法有：

　　滯流噴灑 向物體表面噴灑藥劑，害蟲接觸、受藥、死亡。

　　熏蒸法 通過熏蒸設備施藥，過程快捷，新技術，更安全、更高效。

　　投放毒餌 引誘蟑螂取食/接觸，持續(xù)效果，對環(huán)境影響小。

　　粉劑法 施放在干燥環(huán)境，有長期效果。

　　適用范圍：廚房、餐廳后廚、食品加工操作間。

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